ブレッディア（鯖江）ハズレなしの激推しパン屋

お目当てのパンは開店直後に完売してしまうと分かっているのに、また朝一番に行けなかった話です。福井県鯖江市水落町にあるパン屋「ブレッディア（Breadear）」。私が鯖江市で一番だと思っているお店で、母や妹弟も買いに行く、家族みんなのお気に入りです。

幻のデニッシュ、今回も買えず

写真は今回買えたフロマージュとベーコンフランスの断面ですが、本当のお目当ては、デニッシュ生地がブロック状になっているパン。とてもおいしくて、見つけたら即買いをおすすめしたい一品です。ただ、ここ1年は出会えておらず、私にとっては幻のパンになっています。

土曜日は朝7時からオープンしているのに、今回の到着は9時50分。店員さんに「残っていますか？」と聞くと、「もう早いうちに売り切れてしまいました」とのこと。しょんぼりです。欲しいパンがあるなら予約が正解、と自分に言い聞かせています。

焼きたてが次々と並ぶ店内

気を取り直して、店内を見て回ります。この時間が幸せなんですよね。振り向くと常に焼きたてのパンが出てくるので、ひっきりなしにキョロキョロしてしまいます。

こぢんまりとした店内ですが、力作のパンがテーブルにぎっしり。気を抜くとお客さんがどんどん入ってくるので、迷惑にならないように移動しながら選びました。

住宅街の名店。駐車場あり

お店は住宅街の中。木の扉が目印です。

店頭には「パン屋 駐車場あります」の看板が出ているので、車でも安心です。

ハズレがないと思える理由

ブレッディアのパンは、ハズレがないように思います。家族で好みが違っても、素直においしいと思えるパンばかり。腕に自信があるのが伝わってくる味です。

棚には黒板の値札が添えられていて、パンの説明を読みながら選べるのも楽しいところ。フランスパン系も充実しています。

今回買ったパンと値段

今回の購入品は次の6つです。ベーコンフランス300円、ゴルゴンゾーラとくるみ240円、バケット280円。

栗とマカダミアのフランスパン300円、フロマージュ350円、塩パン140円。支払いは現金でした。

店内で気になったカヌレ（税込291円）は、サイズが大きくてお得感があります。

いちばんのおすすめは「ゴルゴンゾーラとくるみ」。はちみつとゴルゴンゾーラの相性がとてもよく、また買いたい一品です。

試食で即決した「栗とマカダミアのフランスパン」

秋のおすすめだという「栗とマカダミアのフランスパン」。店員さんに試食をどうぞと言われるまま、紙の上に切り分けられた小片を食べてみたところ、栗もマカダミアもゴロゴロ入っていて、食べた瞬間に「買おう」と決めました。

あん塩ばたー（180円）など、次に試したいパンもたくさん。

持ち帰って実食

家に帰って盛り付け。フロマージュはチーズがごろっと入っていて、ベーコンフランスもボリューム満点。どれも満足度が高く、誰もが満足して帰れるパン屋さんだと思います。

袋は10円で購入できます。行った時間は10時ごろで、店内は6人くらい。カップルや夫婦、親子の2人組が多く、年齢層は少し高めでご近所の常連さんが多い印象でした。慣れた様子で、なんとなく時計回りに進んでいたのも面白かったです。

リラボ

欲しいパンがあるなら予約を。行く時間帯はやっぱり午前中がおすすめです。

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ブレッディア（Breadear）の店舗情報

※店舗情報は訪問時点のものです。最新情報は公式サイト等でご確認ください。