福井駅の裏側から歩いて5分ほどの場所に、新しくオープンしたお店「サケトアテ」。仲間に誘われて行ってきました。ひとりでもふらっと立ち寄れる、肩ひじ張らないちょい呑み屋さんです。
白いタイルの小さな入口

白いタイル壁に「sake to ate」の看板。こじんまりとしたお店ですが、店内は清潔感があって落ち着いた雰囲気です。カウンター席とテーブル席があるので、人数によって使い分けができます。

まずは乾杯。ガヤガヤしていないので、ゆっくりお酒を飲みたいときにちょうどいい空気感でした。
升にあふれる日本酒

日本酒は升の上にグラスをのせたスタイル。私はこの注ぎ方が好きで、目の前で見ているだけでも気分が上がります。

グラスからあふれた分が升にたまっていくのを眺める時間も、この手のお店ならではの楽しみです。
店主さんこだわりのお皿で楽しむ「アテ」

何よりも印象的だったのが、店主さんがこだわって選んだというお皿。柑橘を添えたたたきは、白い皿の上で色がきれいに映えていました。

ブロッコリーとイカのアヒージョにはパンが添えられていて、オイルをたっぷり浸して食べられます。

ローストビーフには、レンコンのチップと葉物が添えられていました。斑点模様のお皿がとても素敵で、料理がぐっと引き立ちます。

アヒージョはブロッコリーがごろごろ入っていて、お酒の進む味付けでした。

前菜の盛り合わせは、和柄の小皿にちょこんと盛り付けられていて、見た目からも楽しめます。価格帯が安価なのも嬉しいポイントで、気軽に何品か頼めました。
オープン案内のハガキと限定メニュー

お会計のときに、オープンの案内ハガキをいただきました。

ハガキには、お店の場所や営業時間、定休日などが載っています。訪れる前にお店の最新情報を確認しておくと安心です。

こちらはオープニング限定のメニュー。小皿の「アテ」がずらりと並んでいて、ちょい呑みにぴったりの構成でした。
こんなときにおすすめ
仕事帰りにさっと一杯飲みたいとき、ガヤガヤした場所を避けてゆっくり過ごしたいとき、ひとりでも入りやすいお店を探しているとき。ご近所の方なら、普段使いにぴったりだと思います。こういう気軽に入れるお店がとても好きなので、また立ち寄りたいお店になりました。
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サケトアテの店舗情報
| 店名 | サケトアテ |
| 住所 | 福井駅裏から徒歩約5分 |
| 備考 | カウンター席・テーブル席あり。営業時間・定休日・住所は記事内の案内はがきの写真をご覧ください。最新情報は公式でご確認を |
| 地図 | Googleマップで見る |
※店舗情報は訪問時点のものです。最新情報は公式サイト等でご確認ください。