福井市で絶景を見ながら京懐石が食べれる和食のお店
福井では昔からある老舗の懐石料理屋さんで「 御りょうり 離世 」といいます。
法事などの行事や、結婚式・お見合いなどにも利用されています。
ラーメン屋さんみたいに、気軽に行けるような感じではないですが、
何かの行事で行くことがあればラッキーだと思います。
秋のはじめ頃に、お食事に行く機会がありましたので、
いくつかのお料理の写真を撮ってきましたので、ご紹介致しますね。
(あっ、お料理の名前は忘れてしまった・・・)
お料理その1
新鮮なお刺身です。
上品な感じがしますよね。
ホタテを焙ってある感じもよかったです。
お料理その2
天ぷらの盛り合わせ。
季節のお野菜を使ってあります。
個人的には、かぼちゃの天ぷらが良かったです。
こちらのお店は、器や盛り方なども凝っていて、お料理が運ばれてくるたび、観る楽しさがあります☆
家では上手に揚げれないので、美味しく天ぷらを堪能しました。
お料理その3
大根の上に、豚の角煮がのっていたお料理。
大根も味がしみ込んでるし、お肉もしっかり煮込んであるので、柔らかかったです。
おでんの大根とか結構好きなので、このお料理の大根はおかわりしたかったです。(笑)
しっかり煮込んであるのに、煮崩れみたいなのもありませんでした。
見た目も綺麗でした。
お料理その4
焼き魚。
これは、可もなく不可もなく。
どこでもみるような見た目ですが、かすかすしてなくて、美味しく食べることができました。
お料理その5
椀物。
これは完全になんの中身かわからなくなってしまったのですが、
美味しかったのですぐに食べきってしまったのをお覚えています。
お汁が透き通っていて綺麗でした。
お料理その6
葉っぱに包んであるのは、ちまきっぽかったと思います。
これは、味もしっかりついていて美味しかったです。
もう少し大き目で出てきてほしかったです☆
美味しかったので、がっつり食べたかった~(笑)
甘いクルミが何気に好きで、もっと食べたいなと思いました。
お料理その7
デザートです。
シャーベットとフルーツが付いていました~
ほかに、 最初にでてきた「柿」を使ったお料理も、
季節が感じられてとっても良かったです。
まとめ
「 御りょうり 離世 」でのお食事は、ゆっくりと目で楽しみながらできます。
ワイワイしたい方や、がっつり食べたい方は、少し違うかもしれません。
お料理に合うお酒を合わせて飲むのも、楽しみのひとつです。
季節を感じるお料理を堪能できます。
お店の場所が、高い位置にあるので夜は景色も楽しむことができます。
晴れた日は、愛宕坂を歩いて雰囲気を味わうのもいいと思います。
おすすめは、桜の時期です。
行くときの明るい時間帯の桜と、夜のライトアップされた桜はとっても綺麗です。
【店舗】
定休日: 毎週月曜日・祝日
営業時間:11:30~14:00 (L.O 13:30) 17:00~22:00 (L.O 20:30)
ホームページ:http://hanase.net